'Het ultieme doel is om de gasten écht te laten genieten van klassiekers als steak tartaar, asperges 'à la flamande', tomaat & Noordzeegarnalen, garnaalkroketten, gebakken zeetong, filet pur,... in een uiterst verfijnde vorm.'

La Rigue deelt de liefde voor de Belgische en Franse keuken, waarbij hoogwaardige producten en het streven naar perfectie centraal staan.

Verwacht u aan een bijzonder elegante en eigentijdse restaurantsetting met een vlotte, gemoedelijke sfeer, zicht op het Zegemeer en prachtig zuidgericht terras.

RESERVEER VOOR ONTBIJT   RESERVEER VOOR LUNCH OF DINER  

*Gesloten op dinsdag en woensdag voor lunch en diner. - Ontbijt dagelijks geopend.

stijlvol genietenOntbijt aan het Zegemeer

Bij La Rigue start u de dag in stijl met een uitgebreid ontbijt in Knokke, dagelijks geserveerd van 7u tot 10u. Ons ontbijt is niet enkel voor hotelgasten – iedereen is welkom om te genieten van een verfijnd ontbijt met zicht op het Zegemeer.

Ontdek ons royale ontbijtbuffet met ovenverse viennoiserie, ambachtelijke broodsoorten, seizoensfruit, kazen, charcuterie en warme klassiekers. Ons aanbod wordt aangevuld met à la carte bereidingen – van elegante eiergerechten tot huisgemaakte zoetigheden die de ochtend extra glans geven.

Wie zijn ochtend extra bijzonder wil maken, kiest voor een champagne ontbijt – de ultieme combinatie van verfijning en ontspanning.

Luxury breakfast buffet at La Rigue in La Réserve Resort overlooking the Zegemeer Lake in Knokke

verfijning voor lunch en dinerDe signatuurmenu’s van La Rigue

Laat u leiden door de creativiteit van onze Chef of kies voor tijdloze klassiekers. Onze menu’s zijn zorgvuldig samengesteld en bieden een complete culinaire ervaring.

Frans-Belgische verfijningà la carte

French-Belgian gastronomy at restaurant La Rigue overlooking the Zegemeer Lake in Knokke

Liever zelf uw culinaire traject samenstellen? Bij La Rigue in Knokke kan u ook à la carte dineren. 

Onze kaart biedt verfijnde voorgerechten, geraffineerde hoofdgerechten en klassieke desserts – steeds met de elegantie van de Frans-Belgische keuken. 

Zo geniet u tijdens lunch of diner van gastronomische vrijheid, met zicht op het Zegemeer.

“Kwaliteit van het eten en de setting zijn van een hoog niveau. De moeite waard om eens te bezoeken als je houdt van traditionele gerechten in een gastronomisch jasje.”

Bram

Elke dag open voor ontbijt. 7:00 - 10:00

maandag 12:00–14:00, 18:00–22:00

dinsdag - gesloten

woensdag - gesloten

donderdag 12:00–14:00, 18:00–22:00

vrijdag 12:00–14:00, 18:00–22:00

zaterdag 12:00–14:00, 18:00–22:00

zondag 12:00–14:00, 18:00–22:00

Op dinsdag en woensdag is restaurant La Rigue gesloten; in onze bar serveren wij een aangepaste kaart met verfijnde bar bites en snacks.