Das ultimative Ziel ist es, Gästen den echten Genuss klassischer Gerichte wie Steak Tatar, Spargel nach flämischer Art, Tomate mit frisch geschälten Nordseegarnelen, Garnelenkroketten, gebratene Seezunge oder Filet pur vom Rind – alles in einer besonders raffinierten Interpretation.

La Rigue teilt die Leidenschaft für die belgische und französische Küche, bei der hochwertige Produkte und das Streben nach Perfektion im Mittelpunkt stehen.

Freuen Sie sich auf ein elegantes und zeitgemäßes Restaurantambiente mit einer entspannten, herzlichen Atmosphäre, Blick auf den Zegemeer und einer wunderschönen, nach Süden ausgerichteten Terrasse.

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*Dienstags und mittwochs geschlossen - Frühstück täglich geöffnet.

Stilvoll genießenFrühstück am Zegemeer

Im La Rigue beginnt Ihr Tag stilvoll mit einem reichhaltigen Frühstück in Knokke, täglich serviert von 7 bis 10 Uhr. Unser Frühstück ist nicht nur für Hotelgäste – jeder ist willkommen, ein raffiniertes Frühstück mit Blick auf das Zegemeer zu genießen.

Entdecken Sie unser großzügiges Buffet mit ofenfrischem Gebäck, handwerklich gebackenem Brot, saisonalem Obst, Käse, Aufschnitt und warmen Klassikern. Ergänzt wird das Angebot durch à la carte Gerichte – von eleganten Eierspeisen bis hin zu hausgemachten Süßigkeiten, die Ihrem Morgen besonderen Glanz verleihen.

Wer seinen Morgen besonders festlich gestalten möchte, wählt ein Champagnerfrühstück – die perfekte Kombination aus Raffinesse und Entspannung.

Luxury breakfast buffet at La Rigue in La Réserve Resort overlooking the Zegemeer Lake in Knokke

Raffinesse zum Mittag- und AbendessenDie Signature-Menüs von La Rigue

Französisch-belgische Raffinesseà la carte

French-Belgian gastronomy at restaurant La Rigue overlooking the Zegemeer Lake in Knokke

Möchten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis lieber selbst zusammenstellen? Im La Rigue in Knokke können Sie auch à la carte speisen. 

Unsere Karte bietet raffinierte Vorspeisen, anspruchsvolle Hauptgerichte und klassische Desserts – stets mit der Eleganz der französisch-belgischen Küche.

So genießen Sie zum Mittag- oder Abendessen gastronomische Freiheit – mit Blick auf das Zegemeer. 

"Die Qualität des Essens und das Ambiente sind auf hohem Niveau. Einen Besuch wert, wenn Sie traditionelle Gerichte mit einem gastronomischen Touch lieben."

Bram

Täglich geöffnet für Frühstück: 7:00 - 10:00

Montag: 12:00–14:00, 18:00–22:00
Dienstag: geschlossen
Mittwoch: geschlossen
Donnerstag: 12:00–14:00, 18:00–22:00
Freitag: 12:00–14:00, 18:00–22:00
Samstag: 12:00–14:00, 18:00–22:00
Sonntag: 12:00–14:00, 18:00–22:00

Dienstags und mittwochs ist das Restaurant La Rigue geschlossen; in unserer Bar servieren wir eine angepasste Karte mit raffinierten Bar-Snacks und kleinen Speisen.