Profitez d’une ambiance détendue, d’un décor élégant inspiré du style French-Boudoir et d’un délicieux assortiment de petites bouchées et de boissons. Le bar de La Réserve  Resort est ouvert tous les jours aux clients de l’hôtel et aux visiteurs externes, proposant une large sélection de boissons premium, cocktails, vins raffinés et bien plus encore. Avec une cheminée accueillante et un accès direct aux terrasses surplombant le lac Zegemeer, c’est l’endroit idéal pour se détendre.

Bar - La Réserve Resort Knokke

Bouchées, snacks & douceurs

Découvrez nos bouchées & snacks raffinés, servis tous les jours de 11h00 à 22h00 à La Réserve Resort.

Profitez d’un moment de détente dans notre bar, où espaces lounge et tables classiques se rencontrent dans un cadre confortable et élégant.

Aucune réservation n’est nécessaire.

BAR BITES

Huître Utah Royale de Normandie – 3 pcs
Nature € 14
Vin rouge | Échalote € 16
Croquette aux crevettes
Crevettes de Zeebruges | Sauce cocktail | Persil
5 pièces - € 22
Croquette au fromage
Vieux Bruges | Moutarde Stropkes
5 pièces - € 20
Sélection de Fromages € 25
Français | Comté | Saint-Antoine | Mostarda
Flamand | Funky Monk | Damse Mokke | Mostarda
Charcuterie
Iberico – 3 variétés – 90 g - € 28
Wagyu
3 variétés – 90 g - € 35
Sélection de Caviar
Blinis | Crème aigre | Ciboulette
30 g - € 95
50 g - € 150

BISTRO

Pain & Beurre € 7
Vitello Anguille
Little Gem | Parmesan | Feuilles de câpres
€ 34
Burrata
Tomate | Pan Cristal | Basilic
€ 34
Salade Niçoise
Thon Balfegó | Haricots verts | Pommes grenailles | Citron
€ 34
Bun
Croquette de bœuf maison | Bœuf | Basilic
€ 24
Croquettes aux crevettes
Persil | Citron
1 pc / 2 pcs - € 15 / € 28
Croque « LR »
Trois fromages | Crispy Chili | Citron vert
€ 24
Agnolotti
Salicorne | Ricotta | Citron vert | Ail des ours
€ 32
 

SWEETS

Dame Blanche
€ 20
La Coupe Colonel
€ 24
Mignardises
3 pièces
€ 15

Soirées Live Music

Profitez de concerts live chaque vendredi soir, avec une prestation supplémentaire particulièrement chaleureuse de Gary Gielen le dernier samedi de chaque mois.

De 21h30 à 23h30, laissez-vous porter par la musique live interprétée par des artistes soigneusement sélectionnés. Le répertoire varie entre smooth jazz, sonorités acoustiques et classiques contemporains — une ambiance élégante idéale pour votre soirée.

Parmi nos artistes résidents figurent notamment Esther Sels, Marlies Acoustic Duo et King Jazz.

Chaque dernier samedi du mois, la soirée se prolonge avec une performance live supplémentaire de Gary Gielen, pour ceux qui souhaitent profiter plus longtemps de l’ambiance.

Nous nous réjouissons de vous accueillir ! Aucune réservation nécessaire.

esther sels

Carte de boissons étendue & cocktails

Découvrez une carte de boissons étendue comprenant des cocktails créatifs, des cafés raffinés et une sélection de vins soigneusement composée avec des labels exclusifs. Nous proposons également un large choix de spiritueux de qualité, dont divers gins, whiskies et autres distillats raffinés, sélectionnés avec soin pour les amateurs et les connaisseurs.

Que vous optiez pour un apéritif élégant, un cocktail classique ou une soirée détendue au bar, saveurs et atmosphère s’y rencontrent en parfaite harmonie.

Notre bar est ouvert tous les jours de 11h00 à 01h00.