Profitez d’une ambiance détendue, d’un décor élégant inspiré du style French-Boudoir et d’un délicieux assortiment de petites bouchées et de boissons. Le bar de La Réserve  Resort est ouvert tous les jours aux clients de l’hôtel et aux visiteurs externes, proposant une large sélection de boissons premium, cocktails, vins raffinés et bien plus encore. Avec une cheminée accueillante et un accès direct aux terrasses surplombant le lac Zegemeer, c’est l’endroit idéal pour se détendre.

Bar - La Réserve Resort Knokke

Bouchées, snacks & douceurs

Découvrez nos bouchées & snacks raffinés, servis tous les jours de 11h00 à 22h00 à La Réserve Resort.

Profitez d’un moment de détente dans notre bar, où espaces lounge et tables classiques se rencontrent dans un cadre confortable et élégant.

Aucune réservation n’est nécessaire.

BOUCHÉES
croquettes de wagyu - mayo soja / 6 pcs -20
poulet karaage - mayo chili / 6 pcs -20
croquettes de crevettes - aïoli / 6 pcs  -20
croque farmdal - jambon braisé -20
goujonnettes - sauce tartare -22
dim sum aux crevettes / 6 pcs -22
toast de saumon fumé - wasabi -24
pata negra 'bellota' - pan de cristal -28
huîtres nature / 8 pcs / 16 pcs -45/90
blinis - crème acidulée – ‘Imperial Heritage Caviar’ 30 g / 50 g -95/150

SNACKS
croquette aux crevettes de la mer du nord - pain / 1 pc / 2 pcs -15/28
club sandwich au poulet - frites -26
salade césar -32
salade niçoise au thon frais -36
burger ‘La Rigue’ - poulet & homard - frites - parmesan -38
burger épicé - black angus - frites – jalapeño - sauce piquante -38
planche de tapas ‘La Rigue’ -90

DOUCEURS
pâtisserie du jour -15
gourmandise ‘4 mignardises’  -20

Soirées Live Music

Profitez de concerts live chaque vendredi soir, avec une prestation supplémentaire particulièrement chaleureuse de Gary Gielen le dernier samedi de chaque mois.

De 21h30 à 23h30, laissez-vous porter par la musique live interprétée par des artistes soigneusement sélectionnés. Le répertoire varie entre smooth jazz, sonorités acoustiques et classiques contemporains — une ambiance élégante idéale pour votre soirée.

Parmi nos artistes résidents figurent notamment Esther Sels, Marlies Acoustic Duo et King Jazz.

Chaque dernier samedi du mois, la soirée se prolonge avec une performance live supplémentaire de Gary Gielen, pour ceux qui souhaitent profiter plus longtemps de l’ambiance.

Nous nous réjouissons de vous accueillir ! Aucune réservation nécessaire.

esther sels

Carte de boissons étendue & cocktails

Découvrez une carte de boissons étendue comprenant des cocktails créatifs, des cafés raffinés et une sélection de vins soigneusement composée avec des labels exclusifs. Nous proposons également un large choix de spiritueux de qualité, dont divers gins, whiskies et autres distillats raffinés, sélectionnés avec soin pour les amateurs et les connaisseurs.

Que vous optiez pour un apéritif élégant, un cocktail classique ou une soirée détendue au bar, saveurs et atmosphère s’y rencontrent en parfaite harmonie.

Notre bar est ouvert tous les jours de 11h00 à 01h00.